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主题: 海蒸鱼的做法

随缘
  • 随缘
楼主回复
  • 阅读：45711
  • 回复：0
  • 发表于：2012/7/13 9:42:20
  • 来自：甘肃
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鲜鱼，1条，姜片25克香菇25克，黄酒15克，白糖、精盐、味精、笋片、熟火腿片、麻油适量，胡椒粉少许①将鱼刮鳞去腮，内服洗净；②将鱼放入场盘里放葱、姜片、香菇、笋片、火腿片，再加黄酒、白糖、精盐、味精、胡椒粉，一起拌和放在桂鱼身上上笼用旺火蒸约15分钟，出笼后，淋上麻油即可
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